Säure Basen

Warum das Säure-Basen-Gleichgewicht so wichtig für uns ist

Du bist müde, antriebslos und irgendwie schlapp? Dieses Gefühl kennen Viele. Und doch ist den Meisten nicht bewusst, dass ein unausgeglichener Säure-Basen-Haushalt an den Beschwerden schuld sein kann. Aber was ist der Säure-Basen-Haushalt eigentlich? Wir erklären Euch, wie es zu einer Übersäuerung des Körpers kommt, welche Folgen dies haben kann und was man dagegen tun kann. Weiterlesen

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Der 4-Stunden Körper – fitter, gesünder, attraktiver – Buchtipp

Schon mit seinem Buch „Die 4-Stunden Woche – mehr Zeit, mehr Geld, mehr Leben“ sprach Tim Ferris die tiefsten Wünsche Vieler an: weniger Arbeit, mehr Spaß am Leben. Der Erfolg schien seinen innovativen Methoden Recht zu geben: das Buch stand in den USA wochenlang auf Platz eins der Bestsellerliste und wurde zum Kultbuch.

Sein einiger Zeit nun hat Tim Ferris ein neues Buch mit dem Namen „Der 4-Stunden Körper – fitter, gesünder, attraktiver“ veröffentlicht. In seinem neuem Werk will der Autor uns nahe bringen, wie wir mit minimalem Aufwand ein Maximumum erreichen können. Das klingt doch schon einmal vielversprechend, oder? Weiterlesen

Vitamine

Die wichtigsten Vitamine für unsere Gesundheit und worin sie enthalten sind

Was sind eigentlich Vitamine? Wofür benötigt unser Körper sie und in welchen Lebensmitteln sind sie enthalten? Wir sind diesen Fragen einmal auf den Grund gegangen.

Vitamine sind für uns unentbehrliche organische Verbindungen, die für eine Vielzahl an lebenswichtigen Funktionen in unserem Organismus benötigt werden. Sie liefern uns Energie, stärken unser Immunsystem und sind verantwortlich für unsere körperliche und psychische Gesundheit. Einen Großteil dieser organischen Verbindungen kann unser Körper nicht selbst herstellen, also müssen wir die Vitamine mit der Nahrung aufnehmen.

In der modernen Wissenschaft sind bis heute 13 Vitamine als lebensnotwendig für den menschlichen Organismus bekannt. In welchen Lebensmitteln diese enthalten sind und welche Funktionen sie im Einzelnen für unseren Körper haben, könnt Ihr in unserem kleinen Einblick in die Welt der Vitamine erfahren. Weiterlesen

Stevia als kalorienarmer Zuckerersatz?

Stevia ist momentan in aller Munde. Doch was verbirgt sich hinter dem geheimnisumwobenen Süßstoff eigentlich?

Stevia ist eine Pflanze und wird auch Süßkraut oder Honigkraut gennant. Die in der Pflanze enthaltenen Steviolglycoside sind für die enorme Süße verantwortlich.

Schon vor hunderten von Jahren wurde Stevia in Südamerika von den Indianern angebaut und ist dort seit jeher eine beliebte Gewürz- und Heilpflanze. Auch in Japan erfreut sich der Süßstoff seit den 50er Jahren an größter Beliebtheit. Weiterlesen

5 am Tag – Tipps für eine gesunde Ernährung

Jeder spricht heute von gesunder Ernährung und wie wichtig diese ist, um körperlich fit zu sein. Doch was genau ist eigentlich wirklich gesunde Ernährung?

Eventuell hast Du schon einmal von der Empfehlung „5 am Tag“ gehört. Schon lange gibt es diese Empfehlung, Vielen ist sie aber dennoch wenig bekannt. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.V. rät zu dieser Art der Ernährung. Die „5 am Tag“-Regel besagt, man solle pro Tag 5 Portionen Obst oder Gemüse zu sich nehmen. Obst und Gemüse enthalten wenig Kalorien, dafür aber umso mehr nützliche Inhaltstoffe wie zum Beispiel Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe und sollen sogar vor Krebserkrankungen schützen. Weiterlesen

Hilft weißer Tee beim Abnehmen?

Grüner Tee ist uns bereits bekannt für seine gesundheitsfördende Wirkung, nun ist auch der weiße Tee auf dem Vormarsch. Da ist es an der Zeit, die berüchtigte Teesorte einmal genauer unter die Lupe zu nehmen.

Weißer Tee kommt ursprünglich aus China und wurde dort schon im 11. Jahrhundert vom Kaiser getrunken, der sich davon Unsterblichkeit versprach.
Die edle Teesorte wird von Hand gepflückt und mit viel Aufwand in einem speziellen Verfahrenen hergestellt. Seinen Namen hat der Tee von einem weiß-silbrigen Flaum, der sich um die Teeknospen befindet. Weiterlesen